金针菇

金针菇，学名毛柄金钱菇，是一种常见的食用菇类，属于伞菌目白蘑科金钱菇属。它以其细长的菌柄和小巧的菌盖而闻名，色泽金黄，口感滑嫩，营养丰富。金针菇富含蛋白质、维生素和矿物质，具有增强免疫力、促进智力发育等功效。它常被用于烹饪，如火锅、炒菜或汤料中，是餐桌上的美味佳肴。

型号：
FC03
处理类型：
冷冻
港口：
上海
起订量：
100kg
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产品介绍

项目
描述
产品名称
金针菇
风格
新鲜
来源
商业种植室内
供应时间
全年
处理类型
冷冻
保质期
2℃-7℃间 40-60天
原产地和港口
安徽/上海
最小起定量
100kg

常见问题

    • 金针菇的营养价值有哪些？
    • 金针菇含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素B群、维生素C、钙、磷、铁等矿物质。
    • 它还含有多糖体，有助于增强免疫力，促进新陈代谢，对儿童的智力发育也有一定的帮助。
    • 金针菇适合哪些人群食用？
    • 金针菇适合大多数人群食用，特别是儿童、老年人和免疫力较低的人群。
    • 但需要注意的是，对蘑菇类食物过敏的人应避免食用金针菇。
    • 金针菇如何保存才能保持新鲜？
    • 金针菇最好在购买后尽快食用以保持新鲜。
    • 如果需要保存，可以将金针菇用厨房纸巾包裹，放入保鲜袋中，储存在冰箱的蔬菜保鲜格中，通常可以保存3-5天。
    • 避免将金针菇直接暴露在空气中，以免水分流失导致变干。

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